一、醍恩 候那伯爵珍藏干红葡萄酒的酿制工艺
醍恩 候那伯爵珍藏干红葡萄酒是一款非常经典的红酒品牌,是由法国酿酒传统技艺打造出来的。该酒采用葡萄酒世界著名产区波尔多的酿酒工艺制作而成,属于混酿酒中的珍藏之作。酒需要经过温控发酵、软榨、酒液沉淀、发酵完成后分离出酒渣、澄清过滤等多个工序。而且,从选葡萄、出酒和橡木桶的筛选等关键点均要求严格。
二、醍恩红酒独特的口感特点
醍恩 候那伯爵珍藏干红葡萄酒是一款具有浓郁的果香,由深邃的深黑色调、浓郁而复杂的黑果味、成熟的单宁口感和柔软的桶味综合而成。藏酒香气独特,带有咖啡、烟草等复杂香气,口感浓郁丰富,有单宁,还带有少量的酸度。
三、那伯爵的珍藏:适宜搭配美食
醍恩 候那伯爵珍藏干红葡萄酒在品味的时候,非常适合搭配红肉、烤肉、奶酪等,经过长期陈放后的酒体巧妙地平衡了其单宁、酸度和香气,更能发挥其独特的风味。在搭配中,人们可以发掘出鲜明的层次感以及更加浓郁的口感。此外,餐后慢慢品饮,更能让红酒成为慢节奏生活的享受。
四、品味那伯爵的珍藏:几点小建议
醍恩 候那伯爵珍藏干红葡萄酒在品尝的时候,建议采用较小口的酒杯,将酒杯倒满1/3-1/2,让红酒和空气接触后可以散发更迷人的香气。初次品尝时要先闻一闻香气,然后小口品尝,可感受到复杂而丰富的口感,慢慢享受那伯爵的珍藏。